Ecrevisse de CalifornieC’est d’abord la peste de l’écrevisse, pathologie apportée des Etats-Unis suite à l’introduction d’écrevisses américaines qui a décimé les populations à travers toute l’Europe.
L’apparition de cette maladie a encouragé l’introduction d’espèces exotiques résistantes à la peste et destinées à compenser la disparition des écrevisses européennes.
Ecrevisse américaine, Ecrevisse de Californie et Ecrevisse de Louisiane - ont donc été introduites à différentes périodes. Plus fécondes, plus agressives, elles se comportent en vecteurs potentiels de la peste et éliminent les espèces autochtones des biotopes dans lesquels elles pénètrent.
Ecrevisse à pattes blanchesAujourd’hui, la situation de la « pattes rouges », de la « pieds blancs » et de l’écrevisse des torrents peut être qualifiée de critique. Ces espèces protégées sont d’ailleurs considérées « vulnérables » selon les critères établis par l’Union Internationale de Conservation de la Nature (UICN). Si aucune mesure n’est prise, la disparition des écrevisses indigènes est probable à plus ou moins long terme.
